Guidebook for Introbio
Food Scene
A volte se il tempo è buono, è altrettanto appagante farsi tentare da una gita. Per queste occasioni voglio consigliarvi un posto definirlo una sorta di Fast Food per Slow Food e prodotti tipici potrebbe essere una bestemmia, ma in realtà è una definizione che si avvicina molto alla realtà. Carne cucinata al momento, polenta e formaggi (tutti di loro produzione, naturalmente) da consumarsi in piedi all’interno del negozio o nel loro parco adiacente. E poi salami, mortadelle, bresaole… tutto artigianale e avvolto in un profumo che solo a ricordarlo mi commuovo!
Un ultimo consiglio: provate assolutamente il panino con la la Pata Negra, una carne di una bontà inspiegabile a parole.
6 icetyiswa ngabantu basekuhlaleni
Alva
99 Via Provinciale A volte se il tempo è buono, è altrettanto appagante farsi tentare da una gita. Per queste occasioni voglio consigliarvi un posto definirlo una sorta di Fast Food per Slow Food e prodotti tipici potrebbe essere una bestemmia, ma in realtà è una definizione che si avvicina molto alla realtà. Carne cucinata al momento, polenta e formaggi (tutti di loro produzione, naturalmente) da consumarsi in piedi all’interno del negozio o nel loro parco adiacente. E poi salami, mortadelle, bresaole… tutto artigianale e avvolto in un profumo che solo a ricordarlo mi commuovo!
Un ultimo consiglio: provate assolutamente il panino con la la Pata Negra, una carne di una bontà inspiegabile a parole.