Indawo yokubhaka
Forno Del Ghetto
uyi 1umntu wasekuhlaleni oyincomayo,
Amacebiso asuka kubantu basekuhlaleni
Fabio
May 12, 2017
Il Panificio è nelle immediate adiacenze del Ghetto e della Sinagoga del paese di Pitigliano, anche chiamato La Piccola Gerusalemme, perché in epoca pre 2° guerra mondiale il paese ospitava una vasta comunità ebraica. Gestito egregiamente da una coppia molto cordiale che saprà spiegarti la preparazione e gli ingredienti dei suoi dolci della tradizione ebraica come la torta ricotta e visciole o lo sfratto di noci e miele. Tra i dolci speciali i tozzetti rivisitati alla cannella o al cacao, le crostate di composta di fichi, i brutti ma buoni, i papassini. Non dimenticate il classico pane sciapo toscano, che si accompagna benissimo ai sapori forti dei salumi al cinghiale e ai formaggi tipici
Il Panificio è nelle immediate adiacenze del Ghetto e della Sinagoga del paese di Pitigliano, anche chiamato La Piccola Gerusalemme, perché in epoca pre 2° guerra mondiale il paese ospitava una vasta comunità ebraica. Gestito egregiamente da una coppia molto cordiale che saprà spiegarti la preparazi…
Izinto onokuzenza kufuphi
Indawo
167 Via Zuccarelli
Pitigliano, Toscana