Indawo yokubhaka
Le Comptoir Du Pain
bayi 3 abantu basekuhlaleni abayincomayo
Amacebiso asuka kubantu basekuhlaleni
Un travail à l’ancienne , on cuit notre pain au feu de bois. Tous nos pains sont réalisés à base de farines naturelles et scrupuleusement choisies. Le boulanger fait son mélange de farines lui-même pour ses différentes recettes. Son secret, un pétrissage lent et une longue fermentation (sans améliorant) dans des bannetons d’osier tendus de toiles de lin.
Indawo
26 Rue Cavée
Silly, Région Wallonne