Ivenkile Yokutyela
Restaurante Saiti
bayi 3 abantu basekuhlaleni abayincomayo,
Indawo
4 Carrer de la Reina Na Germana
València, VC
Amacebiso asuka kubantu basekuhlaleni
Después de formarse en las cocinas de varios restaurantes con estrella Michelín y de embarcarse en diferentes proyectos, decidió desarrollar este negocio a su manera. El local destaca por su ambiente acogedor, fresco y dinámico. Sus platos son sencillos, a medio camino entre un restaurante de alta cocina y un gastrobar. Dominan los contrastes y los sabores frescos e introduce clásicos con un toque especial: la ensaladilla rusa (considerada una de las mejores de España), el steak tartare, los puerros con praliné de avellanas o la caballa marinada con encurtidos. Una ruptura total con el academicismo. Avenida Reina Doña Germana, 4 Teléfono: 96 005 41 24 Cerrado: domingos Menú: 18 euros (ejecutivo); 40 euros (degustación)
Después de formarse en las cocinas de varios restaurantes con estrella Michelín y de embarcarse en diferentes proyectos, decidió desarrollar este negocio a su manera. El local destaca por su ambiente acogedor, fresco y dinámico. Sus platos son sencillos, a medio camino entre un restaurante de alta…