Ivenkile Yokutyela
Auberge du Vert Mont
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Indawo
1318 Rue du Mont Noir
Boeschepe, Hauts-de-France
Amacebiso asuka kubantu basekuhlaleni
Hugo
May 26, 2021
Ambiance champêtre et service (très) décontracté dans cette auberge familiale, nichée dans la campagne des Flandres, près de la frontière belge. Porte-étendard d'une cuisine ch'ti engagée, à la fois créative et instinctive, Florent Ladeyn est un authentique chef locavore. Une démarche qui inclut évidemment la bière!
