Into Ebangel' Umdla
Strada dei Vini e dei Sapori del Garda
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Indawo
34 Via Porto Vecchio
Desenzano del Garda, Lombardia
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Associazione che promuove percorsi enogastronomici lungo la zona di produzione dei tre vini a Denominazione d'Origine Controllata: Lugana, Garda Classico e San Martino della Battaglia. Altro fiore all'occhiello del territorio è l'olio extravergine di oliva DOP, caratterizzato da un grado di acidità molto basso, che lo rende digeribilissimo. Alimento principe della cucina gardesana è il pesce: il lago offre trote, anguille, coregone, luccio, pesce persico e, prima della stagione estiva, sardine e alborelle. Di qualità sono i formaggi, freschi o stagionati: Grana Padano, Provolone Valpadana (entrambi DOP), il formaggio Garda e le formaggelle della Valtenesi e Tremosine. Association that promotes food and wine tours along the production area of the three Controlled Designation of Origin wines: Lugana, Garda Classico and San Martino della Battaglia. Another flagship of the area is the DOP extra virgin olive oil, characterized by a very low level of acidity, which makes it very digestible. The main food of Garda cuisine is fish: the lake offers trout, eels, whitefish, pike, perch and, before the summer season, sardines and bleaks. The cheeses are of quality, fresh or matured: Grana Padano, Provolone Valpadana (both DOP), Garda cheese and formaggelle from Valtenesi and Tremosine.
Associazione che promuove percorsi enogastronomici lungo la zona di produzione dei tre vini a Denominazione d'Origine Controllata: Lugana, Garda Classico e San Martino della Battaglia. Altro fiore all'occhiello del territorio è l'olio extravergine di oliva DOP, caratterizzato da un grado di acidità…